Grâce à ce concept original d'exercices oenologiques et de marketing du vin, chaque équipe, glissée dans la peu d'un propriétaire de domaine viticole, concevra son propre cru !
A l'instar des véritables oenologues, munie de divers instruments spécifiques, elle assemblera les cépages, créera la politique commerciale et le marketing de son vin. Sans oublier l'étiquette qu'elle dessinera avant de déguster le fruit de ses reflexions.
Un diplôme et une récompense vinicole viendront couronner les efforts de tous.
Une animation originale et riche en enseignements, idéale dans le cadre d'un séminaire, menée par un oenologue averti et plein d'humour, épaulé d'un support vidéo.
